Huhn filetieren

Ein Huhn kann wunderbar auch im Single- oder Minihaushalt verarbeitet werden. Und es bietet ausschließlich köstliche Teile - bis hin zur Karkasse und den Innereien. Das erste Huhn roh zu zerlegen ist eine Hürde, aber wenn diese geschafft ist, dann wirst du nur noch ganze Hühner kaufen. Die Anatomie des Huhns ist nämlich perfekt, um … Wie man ein Huhn filetiert weiterlesen