… weil geniessen und nachhaltig leben zusammen gehören.

Sie möchten sich so ernähren und so leben, dass Sie damit zur Nachhaltigkeit beitragen, die Umwelt schützen oder zumindest keinen Schaden anrichten? Die Flut an Informationen ist endlos und undurchsichtig. Das Thema ist groß und komplex. Was ist ökologisch, ethisch, gesundheitlich und auch ökonomisch vertretbar?
In „Gastrosophy News“ gebe ich Einblicke in die Zusammenhänge hinter unseren Lebensmitteln und Waren aus landwirtschaftlicher Produktion.
Ich will es Ihnen leicht machen, nachhaltig zu handeln.
Birgit Farnleitner, Gastrosophin